[ufo56]

Ülalmainitud ECAM 22 110 puhastan äädikaga. 300ml pudel veepaaki, ülejäänud vesi ning kõik. Cafiza tabletid on proovimata veel.

Töötab nagu kulda...

[häh]

See jura on X seeria masinaga, kasutus suht väike, ca 3kg nädalas. Üldiselt jukerdab igate pidi, maitset pole pädev hindama, aga isiklikult meeldib ECAM rohkem. Hinna vahe on pmslt 10x. Okei üks on "justkui" poolprofimasin ja teine kõige odavam moodustis enamvähem üldse, aga ikkagi.

Aeropressil pole "tavalise" tassikohviga mingit pistmist. Pigem French pressi ja lungo? ristsugutis, igal juhul mitte americano analoog nagu vahel öeldakse. Mis on minu arust hea, et saab suhteliselt odava veskiga hakkama. French press on nt palju pirtsakam ja head jämedat jahvet tegevat veskit on raske leida. Nt Sage Smart Grinder Pro mis mul on, teeb täitsa ok espressojahvet, aga fp jämedus on ebaühtlane ja kipub mõruks minema. Nivona 130 ei kõlba üldse, samas häda pärast saab temaga isegi espressot teha (õudne nikerdamine, aga võimalik)

Selle äädika ja sidrunhappega on nii, et igale poole valada ei tohi. Kui boiler või termoplokk roostevaba, siis on suva. Kui on alumiinium või (korralikel asjadel) messing, on jama. Alati saab vaadata originaalvahendi koostist. Kui nt sidrun+piimhape, pole mingit muret. Aga grupp käib eraldi, sest hape ei võta õlisid ja kaputsinaator (ehk piim) käib eraldi. Grupi puhastamata jätmine mõjub maitsele.

Enda (taand?)areng- drip>pätikas>french>espresso


Filtri teemas veel, need enda masinad käivad kõik brita veega + siis täiendav masina ioonvahetus filter. Katlakivi, aga maitse vahe on tohutu. ECPle ma filtrit ei viitsi osta ja sama veega on vahe tunda. Ei pea uskuma

Ja lõpeks on see kõik maitse asi, tehakse ka mineraalveega ning päris pehme vesi ei kõlba üldse, siis tuleb remineraliseerida (mingid udupeened tabletid on olemas) jne.

[degrass]

Pätikohv on, kui puru käib tassi p6hja ja vesi peale?

Drip on keeruline, n6uab pühendumist. Proovisin mingi aeg. Ei olnud minule

[piraat262]

Kui endas kindel pole, siis Lelit Fredi asemel alguses soovitaks ikkagi Graefi veskit. Stepless mod ja õiged seibid veski vahele saab üsna adekvaatse jahvatuse. Suurim probleem, et retention on räme (veskisse jääb umbes kolmandik käppa jahvatuse sisse). Mind pole veel seganud.

Tulevikus kindlasti vaja 2 boileriga PID masin võtta, ECP'ga tuleb iga kord tantsida, et stabiilset tulemust saada. Kohv käppa, samal ajal vesi jooksma, temp maha, vesi kinni, käpp alla, nii kui temp uuesti üleval (roheline tuli) läheb kohv jooksma.

Täisautomaatne masin teeb põhimõtteliselt presskannukohvi. Espressost pole seal tõesti enamus juhtudel lõhnagi.

[raul141]

[häh]

Noh jah ma seda silmas pidasingi, et tavainimesele (ilma modifitseerimata)
Fred on ainult espresso jaoks ja muuks ei kõlba (mikromeetriline häälestus tähendab, et väga ikka mujale ei lähe).
Muidu on Sage SGP täitsa ok ja universaalne, timmitav igate pidi, väikse sammuga ja töökindel).

Kui piimajooke ei tarbi, siis võib vabalt single boiler olla. HX ja dual on puhastamise osas tõsine pita ja e61 võib ju cool olla, aga see määrimine ja keberniit on liig mis liig.

Muidu jah nende boileriga delonghidega saab temp surfi üsna kiirelt käppa
Mina pean lühikese flushi tegema peale rohelist, ilma kärsatab ära.

[elevant]

märgin teema

[SKG]

[häh]

Tamperi suhtes olen üsna kindel, pean silmas sellist asja- https://www.kohvisemu.ee/p/delonghi-tamper/

Selle kaasatuleva plastist moodustisega pole eriti midagi teha, survestatud korviga veel, aga tavalise korviga on tampimise jõud 15-20 kg ja noh poleerida tahaks ju ka. Küsimus pole isegi selles, kas plast vastu peab või mitte, tableti pind peab olema täpselt korviga risti ja aru saad nii, et paned pöidla ja nimetissõrme tamperi servale ja siis saad korvi serva järgi pihta. Sellepärast nad ka nii paksud on, see nö kübara osa.

[Sold OUT]

Lõpetage ära.

[degrass]

[sakinaga]

Tõelise kohvišoki saab ikkagi Vantaa lennujaamas suurt kohvi ostes. See on lausa ulme, mida soomlased kohviks nimetavad.

[oliver.]

[az]

Kuulge kohvimasina algne teema on muutunud totaalseks läbuks! Lõpetaks nüüd nõmedused ära!

[Hiid]

ei ole siin mingit läbu.
Mis teed kohvimasinaga, kui ei tea, mis kohvi seal kasutada?!

[SKG]

[piraat262]

[häh]

[SKG]

[degrass]

[piraat262]

Kui kohvi osas väga kriitiline pole, võta poest selline masin mis kõige paremini visuaalselt ülejäänud köögiga kokku sobib.

Algselt mainitud kakao tegemise soov on ka paras unelm koduste masinatega, elus ei saa sealt piisavalt sooja piima kätte (v.a. manuaalse vahustusotsaga, mis teeb igapäevase cappucino-lattevalmistamise tülikamaks).

[Sold OUT]

See teema tuleb salvestada HV parima huumori alla kindlalt ära

[häh]

Mina siin küll midagi naljakat ei näe. Superauto puhul on isikliku arvamuse kohaselt oluline tassi hinna ja mugavuse suhe. Ehk siis, palju maksavad filtrid ja puhastusvahendid ja kui töökindel masin on. Kui ma ostaks ise koju, siis sellise, mis käib veevõrku (kuna filtrid maksavad suurusjärk vähem ja mugavus on kordades suurem). Edasi on nii, et kas ostad võimekuse mõttes üle, ehk siis pigem kontorimasina (nt see minu näite Aulika) või siis lähed seda teed, et maksimaalselt odav ja vahetad tihti välja. Ehk mingi DeLonghi või Nivona. Sel puhul ei huvita see, et garantiiajal kasutad sidrunhapet
Küsija seda ikka teab, kui kare tal vesi on? (Poes müüakse testribasid). Nt see 10 tassi päevas koormus võib tähendada, et teed kehval juhul katlakivi iga 10 päeva tagant. Termoploki umbe lased, vahetatakse see lihtsalt hea raha eest välja. Eraldi ühenduse variandid on filterkann või RO või pudelivesi, otse kraanist... noh, ise tead.

Edasi, piimajookide puhul tuleb kaputsinaatorit puhastada kord päevas. Muidu kogud varsti masina seest juustu. Selleks on spets vedelikud. Mis seal arusaamatut on? Panarelloga poolautomaadi korral keerad otsa maha ja loputad vee all (panarello on ka osadel superautodel).

Ja puhastamise mõttes, on vahe, kas saad joogisõlme välja võtta ja pesta või ei saa (jura). Ning ikkagi läbustab veski masina seest täis. Puhastamine on ka see konks, miks taoliste küsimiste korral hakatakse alati poolautomaatidest või automaatidest rääkima, kuna nende hooldus on oluliselt lihtsam. Vbl inimestel on olnud mõned kokkupuuted hallitavate masinatega?

See, kas veski on keraamiline või mitte, ei mängi nüüd superautode puhul mingit rolli. Kui ostad eraldi veskit, siis küll, keraamilised on odava otsa veskite teema.

[Sold OUT]

Kas tahanteada uus kasutaja?

[häh]

Aga milleks siis küsida? Mine poodi ja las müügimees pakub. Nagu öeldi, võta see, mis köögi sisustusega sobib.