[kalluka]

Spoiler

Pool kilo pihve , pool kilo nagitsaid, kolm pitsat , kolm baquetti ( küüslaugu ja ürtidega ) , kilo vorsti , pool kilo krevette , neli muna , pool kilo juustu ning sulajuustu, hunnikus kastmeid , paprika tomat jne.
Sõin seda kaks päeva.

[Hirff]

Võtsid EpicMealTime'st malli? Väga stiilne ja isuäratav näeb välja küll tegelikult.

[kalluka]

Ei tegelt oli mul broga kõht tühi ja terve jääauk oli sööki täis
Selle tegemiseks läks ca 2.5h

[heretic666]

Selle aasta esimesed mürekurgid, hea maiuspala .

[laurx]

..kapis on värsked kukeseened. pärast lähen ja toon natuke värsket kartulit ka.


keeran "pehmoks" ja teen rabarberi-maasikakooki.

Spoiler

Maasika-rabarberikook
(mugandatud: “Võrratud koogid”)

Põhi:
200 g võid
100 g suhkrut
250 g jahu
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
300 g rabarberit
200 g maasikaid

Kate:
3 muna
75 g suhkrut
250 g hapukoort

Põhja valmistamiseks vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna ja küpsetuspulbriga segatud jahu. määri tainas küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile (u 25x35cm). Jaota põhjale tükeldatud rabarberid ja sektoriteks lõigatud maasikad. Katte jaoks vahusta munad suhkruga, lisa hapukoor ning vala kate koogile. Küpseta 200-kraadises ahjus 25 minutit. Lase jahtuda ja lõika ruutudeks.

[vipu]

Täna tuleb küll arbuusi teha, kohe vudin poodi

[Flacko]

Täna üks tüüp müüs kukeseeni, ostsin 300g ja tegin kukeseenesousti ja pistsin pelmeenid sisse.

E: wateva.

[Taux007]

Ma olen vist vanakooli mees, sest ei saa aru miks sa tahad:
a) toiduga mängida (loe: toidu jaoks on ju vastav taldrik olemas )
b) kastet ilma põhimassita süüa (kartul, riis, tatar, makaron)
c) lauda määrida juhuks kui sai ei peaks nii "vettpidav" olema
d) hiljem lögast saia süüa

[laurx]

+1

abcd..
tee korralikult süüa ja söö taldrikult, kuklile lõikad augu sisse kui ilma ikka üldse ei saa.

[Sold OUT]

türgis pakuti selle kukli seest miskit püreesuppi

[laurx]

võimalus on neid kuklaid ise küpsetada.

[vipu]

saiad võiks küll maailmast ära hävitada. kõiksugu juustukuklid on nii head, aga pärast paha paha

[laurx]

kukeseene-paprika-juustupasta hakkab kohe valmima.

[prtv]

lasin big maci suust alla.

[Heineken]

Enne närisid ka ikka?

[heretic666]

[prtv]

[laurx]

heretic666, käisin kokkulepitud kohas ja pisteti kotiga nina alla ning nõuti, et õhtuks olgu olla. sousti peaks ka 1 päev tegema. maasuitsutatud seapõske alt poest tooma ja turult värsket kartulit.

[SKG]

Ostsin eile kaks 1,35kg kana omale ja tegin ahjus ara. Moneks paevaks muretu.

[laurx]

[prtv]

Puhta vales kausis ju

[libe]

mis see on searasv seal peal?

[SKG]

Juust.

[laurx]

gan3b, ah, ma nii gurmaan pole, et kausi kuju maitsele juurde annaks. see lihtne kauss on sellise hea suurusega. peal on jah, juust. hakkab sulama juba kergelt.

[SKG]

Ostsin ükspäev paki kastaneid, täna tegin lahti, kummalise maitsega kraam, veidi magusad.


edit:
Kellelgi selle Sire rostisaia toitainete sisaldust (valgud, rasvad, syskarid) on kaeparast? Neil kodulehelt nagu ei leia...
http://www.eestipagar.ee/uudised/kas-saia-saab-uuesti-leiutada-jah-sai-kull-2
http://www.eestipagar.ee/tooted/leiva-saiatooted1/rostsaiad1

[vipu]

Luuüdipuljong
Vaja läheb: 1,8 kg veiseluid, 1,4 kg liharikast ribi või kaelaliha, 4 l külma vett, ¼ tassi õunaäädikat, 3 (hakitud) sibulat, 3 (hakitud) porgandit, 3 (hakitud) sellerivart, Keldi soola (ka prantsuse hall meresool)
Valmistamine: Pane kõik kondiga lihatükid prae- või ahjupannile ja pruunista 180 kraadi juures 30–60 minutit. Seejärel täida keedupott veega ning lisa sinna kondid, äädikas ja juurviljad, lase sel seista, kuniks liha ahjus pruunistub. Kui ahjuliha on valmis, tõsta lihatükid välja ning vala sellele kuuma vett. Lihaleem kalla keedupotti. Aja potis vesi keema ning eemalda pinnale tõusev vaht. Rasva eemaldama ei pea. Vähenda kuumust, pane potile kaas peale ja lase podiseda 12–72 tundi. Mida kauem keedad, seda maitsvam puljong tuleb.

----

On keegi söönud?

[heretic666]

[laurx]

[prtv]

Sõin eile väga head kaelakarbonaati.

[lexo]

Pool omapüütud forellist läks toorelt alla, carpe diem!

[laurx]

kukeseenepasta.

[SKG]

[laurx]

tuli lihtsa juurvilja supi isu:
potti läks osa kapis seisnud vanast kartulist, värsket kapsast, porgandit ja suur sibul. kohe praen natuke hakkliha ka sisse.

[jeesus188]

ilma mjasata supp pole toit

[laurx]

[-Kaivo-]

Käisin kõrvekülas seal putkas söömas, vööga viisakas koht ja toidud head. Veel parem oli teenindajast naine seal. vääga ilus

[laurx]

tase, megakäsna toruloputusveega alla lastes kotlette praadiva kana kanne kaeda.. selleks on suuteline ainult see kaader, kes antud "toitlustus"asutusi igapeävaselt külastab..

[Sold OUT]

[laurx]

kas sa seatappu oled näinud?

[Sold OUT]

Olen küll, mis siis?

[laurx]

kummalised postulaadid sellisel juhul.

[Heineken]

Karla ongi meil ju kummaline.

[prtv]

Tegin munaputru

[laurx]

Enne tallinnast tartusse tagasi kimamist peab ka vist "hirmufaktorit" vältides ühe gurmeeburgeri vms võtma kuskilt.

[Dirty Harry]

Head isu Hesburgeris:

Spoiler

[Betamax]

Õnneks pole prussakad.

[laurx]

mõttetu paanika. kodus pesed/lõigud/valmistad ka toiduaineid ette enne kasutamist. pigem kultuur, et sellise asja eest peab personali ERALDI teavitama, et toiduaineid käideldaks õigesti + pildi tegija võiks kinga saada.

[arm2004]

[laurx]

tegin omale hirmufaktori eri: lasin pannil soojaks eilse makaronijäägi, valasin sinna peale kaks päeva avatud olnud hapukoorepakist veidi ja lõikasin ühe tomati, mille pesemise kohta ma polnud meili saanud kuid tegin seda 2oma enese tarkusest". hetkel on veel eluvaim sees..
tänane päev kujuneb eriti hirmufaktoriks: kapis on pool pakki hakkliha, mis on ilmselt täna vaja kas siia või sinnapoole saata, pool kapsast, kapis on kartulit. see hapukoor ja üht teist veel.

hirmufaktor (tm) potis / pannis.



kontsistents: eelmise nädala lõpus tekkinud hakkliha, 1 suur sibul, 3 kasvama läinud kartulit, poolik kapsas, millelt eemaldatud võimalike ussikestega kokkupuutes olnud lehed, porgand, paprika.

tuleb veel:

kapis oli kohupiima ja hapukoort, mõtlesin, et testiks

4suurt supilusikatäit odrajahu,
pool "tuubi" maitsestamata kohupiima pastat
ca 75g hapukoort
2 muna
soola, suhkrut, soodat.

pärast panen peale kodujuustu/tilli/peterselikastme ja kõrvale panen väikse heeringatüki või proovin neid hoopis vaarika toormoosiga.

[jeesus188]