[ufo56]

Chilli asjad ju head

[heretic666]

Ostsin prooviks lõhemarja. Päris hea saiaga .

[AllanK20]

mmm, juba 3ndat päeva järjest on õhtuseks snäkiks litši marjad

seletamatult hea.

[arm2004]

mind tüütasid litšid üsna ruttu ära, mingi 4-5tk järjest oli enam kui küll. nüüd, aastaid peale nende söömist, pole kordagi tekkinud isu neid osta
kirss-kobartomat imponeerib märksa enam

[heretic666]

[arm2004]

nagu "kommi asemel" paar nädalat tagasi sattusin veel eriti hea partii peale, et poolekilone karp korraga läbi lasta polnuks mingi probleem (ei raatsinud siiski). järgmine kord poodi minnes aga olid juba otsas...

[jeanman]

Parim "kommi- asemel" on beebiporgandid

[jeesus188]

[arm2004]

beebiporgandid on ka jah vahest täitsa head. eelis tavaporgandite ees on, et puhastada pole tarvis, ainult krõbista ja üldiselt tehakse neid just väiksematest porganditest, mis on mahlasemad kui suured jurakad.

[Leevi]

[Porno Parm]

kui maitseks kõlbab siis pohh

[prtv]

Käisin Chopsticksis, hea oli.

[laurx]

[arm2004]

[heretic666]

Porgand üleüldse on maitsev. Smuuti porgandimahla jooks vist suisa iga päev, kui raha palju oleks.

[laurx]

tooraine on odav, kui blender on, tee ise. nad vist teeevad seda smuutit mingi mahla peale.

[heretic666]

100% porgandimahl on, ei tee mahla peale. On küll porgandi-peedi ja ma ei tea mis muid mahlasegusid ka, kuid pidasin silmas porgandimahla.
Ilmselt enamik inimesi seda poes vähemalt näinud :

Spoiler

[laurx]

kunagi oli selline lahe asi tittedele nagu porgandi mehu.

[Ho Ho]

Ooo jaa, mehu sai ikka purkide kaupa omal ajal alla aetud

[Leevi]

[ufo56]

[Ho Ho]

[Sold OUT]

Kasvatage ise beebiporgandeid: http://www.seemnemaailm.ee/index.php?GID=11519

[arm2004]

[heretic666]

[Leevi]

[prtv]

Sõin tatart, hea oli. Kive ei leidnud.

[laurx]

just primas vaatasin.- see porgandiasi maksab 1.05€ 0,5l.
õhtuks tuleb soolariisikakaste.

[neros]

Ma topin ka oma nina söögiteemasse vahelduseks vinguviiulile ja kompuutritele.

Viimasel ajal on kõvasti 'eksootiliste' toitudega katsetatud. Viimaseks prooviks oli eelmine nädalavahetus jaapani populaarne roog Katsudon - mis on siis Tonkatsu (fritüüritud sealiha lõik) kastmega. Iseenesest on retsept väga lihtne - sealiha tükk (õhukeseks tambitud), jahu->muna->saiapuru->õli mõned minutit, seejärel lõikudeks. Kaste: 100ml vett+3spl sojakastet+sõrmeotsatäis puljongipulbrit+teelusikastäis suhkrut+lõigutud sibul, paar minutit kaanega kõrgel kuumusel haududa, sinna peale siis see sealiha, üks muna mis on ühe ringi segatud saanud, kaan peale, 20 sekundit kõrgel kuumusel ja valmis, serveerib riisiga ja tuli imehea.

Kahjuks on aga oluline komponent mida ma ei ole suutnud eestist leida... Mirin, ehk jaapani riisivein. Peaks ta olema väikese alkoholisisaldusega nagu sake aga magusam. Äkki keegi teab kust saada?

Anyway, sealt edasi on natuke ekspreimenteeritud, ning tulemus see, et - kanafilee mis on ahjus väikse veega 200 kraadi juures 15 minutit küpsenud küpsetusvormis sobib peale imehästi. Kahjuks on "lillkapsa riis" (cauliflower rice) täiesti rõve selle kooslusega. Kuna esimene katse tolle "riisiga" (tõenäoliselt pikaks ajaks), siis jääb esialgu tavalise riisi peale.

Lisaks, sobib see ka supiks kui kanalihatükid hakkida ja potis natuke rohkem vedelat keeta. Leem on väga hästi balansseeritud soolase ja magusa vahel igatahes ning sojakaste annab head maiku õrnpehmele sibulale .

Teine asi mida see nädalavahetus kindlasti proovib on Omurice - omlett kana-riisi-tomatikastmetäidisega. Võimalik, et proovib millalgi ka Nikumani ära, tundub isuäratav


e: Nikuman - chinese steamed pork buns

[laurx]

tegin seda tallegg i ämbrikanakintsu just maggi idea küpsetuskomplektis. kallasin kaks pange tuimalt kotti ja lisasin selle puru mis kaasas oli. tulemuseks on kott, milles sisaldub niimaitsev ja vürtsine kana kui ka päris palju selget, punakat leent. kõrvale oleks tulnud pannil hautada türgi ube, sibulat ja porgandit aga ma mõtlesin sellele liiga hilja ja jäi ainult onu benni riis ja see kana. tuli täitsa arvestatav toit.

[pacho]

[Max Powers]

Siin mõni toitumiskava koostaja ka on?

[SKG]

Hea raha eest saab koike, hehe.

[Max Powers]

Hea raha on väga subjektiivne, hehe

[pacho]

Ma leidsin hea snäki
http://www.greenfarmfoods.com/products/smart-snacks-range.html

[vipu]

riisivein - kas on see?

http://www.toidud24.ee/index.php?dispatch=products.view&product_id=74304

[laurx]

vaatasin kappi ja teen "ülejääkidest" hakkliha-seenesuppi.

4 kartulit, 5 turult toodud värsket porgantit, tükk salatikapsast, 200g hakkliha, ca 150g soolaseeni.

kartul, porgand, kapsas soola veega keema ja hakkliha + seened väikese vahega pannile korraks. hakklihale natuke maitsepuru juurde ja mingil hetkel keemise ajal juurde. hiljem sisse natuke peterselli ja värske sibul.

üle mitme aasta teen moosi:

5liitrisesse patta läks ca 2kg maasikaid, ca kg rabarberit, ca 700g suhkrut ja vett.

[SKG]

Sai Tallinna kebabiärides foodspottingut tehtud. Osman, Kebab House, Uno, Keb-up, Istanbul, Hesburger (LOL, sinna minek polnud minu mõte ja nad nimetavad pita vahel olevat kotetti kebabiks).
Kebab House ja Uno olid vast kõige maitsvamad.


Piltidel: Uno (Mustika Keskus) - Osman - Kebab House

[Ho Ho]

Nõmme kebabist ei käinud läbi? Pole seal küll paar aastat käinud, kuid omal ajal oli söök igati hea, eriti sibularõngad

[Sold OUT]

Kaspi kah... Pae tänaval

ugh, rõvedad on need vahtplastist nõud

[SKG]

Nädalaga igaltpoolt ei jõudnud ja ega ma kõiki kohti tea ka. Eks järgmine kord kui Eestis jälle.

[laurx]

mmm, nõmme kebaab. 3x sibulat sai seal pohmelliga alati nuiatud.

täna tegin värsket kartulit (0,60€/kg), külmkoorekastet (hapukoor-kohupiimapasta, sibul, kurk, tomat ja till) ning paneeritud uvicu heiki. täitsa maitsev sai.

eile panin maggi idea "mahlasele ribile2 mõeldud kotti kondita abaliha millele lisasin "liha üldmaitseainet" ja sektoriteks lõigatud suure sibula. külalised sõid ja inisesid.

[Dogbert]

Mul läks kõht tühjaks selle lugemise peale
Sibula isu tuli jube. Lähen otsin midagi...

[Hardi]

[laurx]

hardi_k, heeringas on sealt puudu. mas satun heeringa mainimisega kaaskondsete põlu alla automaagiliselt.

[softis]

Square kebab ka kindlasti ära vaja siis vaadelda Vabaka all.

[laurx]

lõin eilsed kartulid pannile, lisasin sibula ja muna. üle jäänud hapukoorekastet peale ja elu lill.

[Sold OUT]

Lähen toon kohe Kaspist sealihasaslõksi friikatega

[SKG]

[Sold OUT]

Antiga käisime seal vabaka all... ei tea, ei tundunud midagi erilist kahjuks.