[Sold OUT]

[Oisu.]

Käes aeg, kui poest värsket ostes, pannil särisedes halba lõhna levitama hakkab. Kanamaks

[Winterwind]

Marineerisin rediseid, hetkel matsutan neid.. jumala head.

[napoleon]

Esimest korda kuulen marineeritud redisest. Jaga retsepti, peaks täitsa proovima kuidas on.

[Winterwind]

Tegin maitse järgi.. Taod/vajutad redised tiba lapikuks/katki, maitse järgi soola, suhkrut, äädikat ja põltsamaa kanget, hulka mõned tükkideks lõigatud küüslaukuküüned, natuke vett ja värsket tilli.
Tegin nn kohe söömiseks, paned kogu mandi karpi, kaane peale raputad mõnda aega korralikult ja proovid, kui on lahja siis tuunid natuke. Üldiselt kui marinaad on ok siis paari päevaga tõmbab redis seda rohkem sisse ja on ka parem.

e: oliiviõli läks ka natuke

Spoiler

[sukelduja]

[Oisu.]

Arp Müller ostis kohvi varuks keldrisse

[netcat]

Kas need redised marineerimisest pehmemaks ka lähevad kuidagi või jäävad kõvaks nagu ikka?

[Winterwind]

Vajutad puruks vastavalt nii nagu meeldib.. Ma vajutasin selle lihapeksmise haamriga, mida rohkem muljud seda pehmem on.