Hinnavaatlus
:: Foorum
:: Uudised
:: Ärifoorumid
:: HV F1 ennustusvõistlus
:: Pangalink
:: Telekavad
:: HV toote otsing
|
|
autor |
sõnum |
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
07.08.2023 14:01:12
|
|
|
Filtrikohvi *ongi* väga okei, suurt tassi tehes raudselt esimene valik.
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
rex
HV Guru
liitunud: 09.01.2002
|
07.08.2023 15:07:20
|
|
|
häh kirjutas: |
Samasugune müstika, et nagu miks pole filtrimasinatel filtrihoidjat (kardan et vähemalt korra on kõigil juhtunud, et filter kokku vajub ) |
On ikka filtrihoidja - see, mille sisse filter käib. Aga saan aru, et mõtled mingit karkassi, mis veel omakorda filtri sisse panna? Filter on mul kunagi lapsepõlves esimest korda proovides (kui tatikas kalli masina ligi lubati) ehk kokku vajunud, edaspidi ütles loogika, et tuleb kohe käsi sisse ajada ja teises suunas lapikuks suruda ja pole kunagi enam kokku vajunud isegi üht tassi tehes, kui pudi filtris vähe.
Betamax kirjutas: |
Kunagi, kui meil oli veel kodus filtrikohvimasin, siis sinna sisse sai ostetud mingi metallist filter. Ei pidanud nende pabertaskutega jamama. Siimaani vaatan imestusega, miks inimesed neid paberfiltreid kogu aeg ostavad. |
"Kuldfilter" oli kunagi 90.-te alguses isegi kõvem sõna kui (filter)kohvimasin ise. Meil maal ka seni filterkohv ja metallfilter on ikkagi kuskile kappi seisma jäänud. Nagu juba eespool öeldud, tuleb peenikest puru läbi rohkem kui paberist, lisaks vaja pesta ja hästi pesta, kuna muidu jääb vana liisunud kohvirasv ja selle hais külge.
Maal vanematekodus oli esimene masin Philips Cafe Roma (maksis vist tol ajal samuti pool keskmist kuupalka nagu täna miski keskmise kvaliteedi ja mainega automaat) ja pidas vist mingi 25a vastu. Ära kulus lõpuks kannu soojendusplaadil algul teflonkate ja siis tuli ka plaadile endale auk sisse. Vahetuseks osteti mingi termoskannuga asi (vana klaaskannuga masina ajal ihaldati juba hirmsasti termoskannuga masinat), aga see ikkagi ei meeldinud miskipärast ja õige kiirelt tuli mingi uus klaaskannuga Philips asemele. Ei teagi, kas ei istunud, et ei näinud taset kannus või oli harjumus lihtsalt selline, et tehakse alati enne joomist paras kogus valmis. Kasvõi üks väike tass. Tassiga täpne kogus vett sisse alati, täit kannu ei tehta, kui just korraga karja joojaid pole. Kasutatud paberfiltreid koguneb palju, aga need ei maksa midagi ja talvel lähevad ribikatlasse või pliidi alla. Saab suitsule hea aroomi. Suvel komposti.
Täisautomaati sinna väga ei tahetagi. Vahel siiski küsitakse kapselmasina kohta, et saaks vahelduseks mingeid erinevaid proovida. Dolce Gusto masin ja kapslid vist kõige laialdasem ja lollikindlam? Lavazza kapslid sobisid sinna vist ka ja mingid muud läbi adapteri? On olulist vahet ka, kas võtta mingi odavaim ~40€-ne või kirvem?
|
|
Kommentaarid: 247 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
226 |
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
07.08.2023 15:46:21
|
|
|
Jah, põhimõtteliselt sisse käiv karkass neh. Muude masinatega nagu ei mäleta, et väga jama oleks, aga üks veskiga Melitta armastab seda teha. Ikka, põhi ja serv ilusti tagasi murtud ja vajutad vastu hoidjat tihedaks, kuidas muidu selle trikitamise pärast sinna metall saigi ja probleemi pole, aeg ajalt pulycaffiga leotada ja ülibro.
Nende odavate masinate põhijama on (liiga kuum) kuumutusplaat, osadel saab välja lülitada, aga kõigil, et mitte öelda enamusel, mitte. Minu arust termose probleem on, et päris puhtaks ei saa ilma keemiata üks hetk ja hakkab maitset andma.
Kokkuvõttes on tassi paariga kõige mõistlikum ikkagi kas No1 või No2 V60 ja teed kas otse tassi või siis meelepärasesse kannu. Ja on neid Melitta No4 stiilis filtrite (ehk see"tavafilter", mida iga pood müüb) hoidjaid ka, minu arust nt Prismas suisa kaht sorti, plastist ja keraamiline.
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
netcat
Kreisi kasutaja
liitunud: 13.01.2010
|
09.08.2023 19:40:28
|
|
|
Kas metallfiltrist ei tule mitte siiski enamik neid kahjulikke "kohvirasvu" läbi (millest ka maitsevahe) niiet kes tervise pärast filtrikohvi joob ei saaks sellest suurt kasu?
Muidu võiks juba üldse pätikat teha
|
|
Kommentaarid: 6 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
6 |
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
10.08.2023 06:46:46
|
|
|
Hea küsimus.
Filtri point on minu arust põhiliselt a) kontroll ja b) "terad sõkaldest lahku" või kuidas iganes puru ja joogi lahushoidmist kutsuda. Kontroll siis eeskätt tõmbamise pikkuse ja intensiivsuse reguleerimine, aga ka protsessi tüüp (immersioon vs pour over vs perkolatsioon vs ...)
Rasvad maitse annavad, paberfiltrist läbi kipub veidi "kilu" olema. Võibolla kõige paremini tuleb nt aeropressiga isegi välja. Paber vs metall, siis. Samas, see erisus võib olla põhjus filtrit (siin katus ka pouroverile, muidu erinevad asjad) eelistada.
Rasvade puhul on põhimoment ladestumine ja rääsumine. See on minu arust üks superite põhipatte. Ja põhjus, et pigem siis kapselmasin võtta (või padjad/tabletid), kui klassikaline käpp ebamugav või ebapraktiline tundub. YMMV
Noh ja lõppeks määrab maitse ja üldine feeling, ala muusika kuulamine vinüülidelt, mis on tehnilises mõttes nonsens, aga mille puhul loeb meeletult kaasnev esteetika, alates füüsilise kandja eripäradest ehk et loeb protsess, mitte tulemus. Ja see ongi okei!
(offtopic ent taustaks vajalik- õppisin kunagi lõikamist sellise moodustisega nagu MEZ ja viimane plaadikas oli 1200MkII (~20 aastat tagasi) , niiet selle analoog vs digi teema jätaks rahule )
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
netcat
Kreisi kasutaja
liitunud: 13.01.2010
|
10.08.2023 12:20:34
|
|
|
No minu peres oli see kohvirasva põhipatt see et ajas parentsidel kolesterooli kõrgeks. Nii ajakirjanduslikud allikad kui arst soovitasid filtrikohvile üle minna (enne joodi pätikat ja presskannu, mis on selles suhtes ilmselt halvimad variandid) ja lühikese ajaga sai asja ilma ravimiteta talutavale tasemele. Võtsin sellest siis ise ka varakult õppust ja otsustasin hakata peamiselt filtrikohvi jooma enne kui asi käest ära läheb.
|
|
Kommentaarid: 6 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
6 |
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
10.08.2023 14:25:58
|
|
|
Ossa. Mis koguse pealt see mõju oli, tavapärane kolm-tassi-päevas? Endal pole vähemalt viimati midagi laes olnud, see pouroveri ja filtri teema on pigem vahelduse pärast ja tahaks pikka jooki päeva ajal. Üle kahe espresso või siis espresso + americano päevas ei joo muidugi ka, õhtul kindlasti filter.
Aga filtrikohv on lahe, teine moment, et erinevaid ubasid lihtne proovida, reeglina need heledad ja mitte kõige värskemad röstid sobivad väga hästi taoliselt tegemiseks (erinevalt espressost siis). Ja muidugi kui päris hardcore'i panna, siis Hive ja tuld, saad täpselt taolise kraami vaaritada nagu hing ihaldab.
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
netcat
Kreisi kasutaja
liitunud: 13.01.2010
|
10.08.2023 19:07:26
|
|
|
Ma ei tea, mis mõõtühik see tass on, aga meil joodi kohvi suure kruusiga ikka. Ainult hommikuti.
Teinekord, kui presskannukat teen pühapäevase brunchi juurde, ei ole haruldane kui tõmban endale kusagil kolmveerand liitrit seda üksinda sisse. Ilmselgelt ei kõla nagu mõistlik harjumus igaks päevaks.
|
|
Kommentaarid: 6 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
6 |
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
11.08.2023 06:23:40
|
|
|
270 ml võiks see "tavatassi" mõõt olla. See pole suur kruus, aga pole ka kohvitass, mis on kanti 140 ... 150 ml vms.
Espressotass on 70 ml ja doppio läheb sinna pooleni (tehes tuleb crema servani osade ubadega).
Mina arvestan ubade koguse järgi. Ehk siis 16..20 g kord (filter 16g, espresso 18..20, ma natuke "aitan järgi", kui batch lahtub, mõistlikum, kui veskit kruttida). Kolm tassi päevas...
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
Psych0
HV veteran
liitunud: 21.11.2004
|
|
Kommentaarid: 61 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
57 |
|
tagasi üles |
|
|
pois11
HV Guru
liitunud: 11.10.2003
|
30.08.2023 20:21:10
|
|
|
Mul on masinaks üks saariaegne Siemens TK54001, ega kellelgi ei vedele peaplaati?
|
|
Kommentaarid: 104 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
101 |
|
tagasi üles |
|
|
oswald
Kreisi kasutaja
liitunud: 10.05.2004
|
31.08.2023 14:14:24
|
|
|
Philips 3200 seeria Lattego ei saa enam aru, et vett paagis piisavalt ning ei tee enam midagi. Kas Eestist ka kuskil selle varuosasid on mõtet otsida või kohe välismaa lehtedelt?
_________________ Stirlits kõndis mööda öist Berliini. Äkitselt plahvatus ees, taga, paremal, vasemal...
"Dolby surround," mõtles Stirlits. |
|
Kommentaarid: 15 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
15 |
|
tagasi üles |
|
|
Hiid
HV Guru
liitunud: 23.03.2002
|
31.08.2023 14:15:45
|
|
|
kus see andur tal on?
Kui paagis, siis kopsi paaki, ehk on kinni kiilunud
Võid magnetiga ka mässata paagi kohal, vaata, kas teeb midagi
_________________ Hapud viinamarjad |
|
Kommentaarid: 646 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
3 :: |
0 :: |
503 |
|
tagasi üles |
|
|
oswald
Kreisi kasutaja
liitunud: 10.05.2004
|
31.08.2023 19:21:49
|
|
|
Sai lahti võetud ja "boileri ühendusotsikus" pragu ning piserdas kõike veega. Kuivatasin ära ja hakkas tööle. e-24.ee lehel oli jupp ka saadaval.
_________________ Stirlits kõndis mööda öist Berliini. Äkitselt plahvatus ees, taga, paremal, vasemal...
"Dolby surround," mõtles Stirlits. |
|
Kommentaarid: 15 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
15 |
|
tagasi üles |
|
|
aero
HV vaatleja
liitunud: 25.08.2008
|
14.09.2023 15:44:36
|
|
|
Tänuväärne teema!
Hiljuti pikemal autosõidul kuulasin Gleni juttu https://digi.geenius.ee/eksklusiiv/suures-testis-7-espressomasinat-kas-kallim-mudel-tahendab-ikka-paremat-kohvi/ ja tekkis mõte Senseo padjamasina asemele midagi muud vaadata. Samas latte ja capuccino otseselt ei huvita, espresso on jälle liiga äkiline ja väike. Tahaks pikemalt maigutada. Filtrimasina vaimustus mulle külge ei hakanud. Selle asemel sai Kadaka turult uus perkolaator toodud, sisu ära visatud ja aastaid pätikat tehtud sellega. Millalgi tuli Bodumi presskann juurde ja kofevarka jäi veekeetjaks.
Tavaline pikk must jook vähese koorega meeldib rohkem kui espresso. Americano, cafe crema või pätikas, vaja veel katsetada. Ka tahaks rohkem erinevaid ube proovida kui padjatootjad pakuvad. Barista Express näeb äge välja. Kas mul seda tglt vaja on ja kas ma viitsin sellega tööpäeva hommikutel mässata, veel ei tea.
|
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
14.09.2023 23:07:12
|
|
|
Katsetamiseks ja proovimiseks on ilmselt kõige mõistlikum aeropress koos hea käsiveskiga (nt 1zpresso Q2 on enda lemmik).
Barista Express on väga ok, aga siiski kitsalt espressomasin. Tõsi, temaga saab teha heledate röstide ube ka, aga seal on oma nüansid.
Niisama uudishimu rahuldamiseks sobivad DeLonghi asjad ka täiesti edukalt.
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
krist2an
HV veteran
liitunud: 24.08.2008
|
14.09.2023 23:19:03
|
|
|
3 aastat vana Melitta Barista T Smart on hakanud protestima. Üpris tihti viskab pärast kohviubade jahvatamist ette kirja "Täitke kohviubade mahuti", kuigi mahuti on täis ja ube ta reaalselt jahvatab. Korra puhastasin jahvataja ära ja pärast seda kadus probleem mõneks päevaks ära, kuid nüüd on mure tagasi tulnud. Mingit andurit justkui pole, mis ubade olemasolu kontrollib. Kuhu võiks selle aparaadi remonti viia, on kellelgi kogemusi?
|
|
Kommentaarid: 31 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
30 |
|
tagasi üles |
|
|
elukaz
HV Guru
liitunud: 06.09.2004
|
15.09.2023 00:07:37
|
|
|
See vist mõõdab veski koormust ja kui arvab et käib tühja järelikult on otsas. Proovi jahvatuse jämedust keerata. Kui on selline nupp.
_________________ Ma ei saa sellest aru, järelikult on see vale. |
|
Kommentaarid: 179 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
3 :: |
0 :: |
145 |
|
tagasi üles |
|
|
pois11
HV Guru
liitunud: 11.10.2003
|
15.09.2023 07:31:11
|
|
|
Jahvatusest tekkivat pulbrit kontrollib kolvi sügavust mõõtev mikrolüliti. Kui pressib kohvipuru kokku ja kolb liigub teatud maani aga mikrolüliti ei rakendu või siis katkeb ühendus, katkestatakse protsess. Uus mikrolüliti oomipost paika ja töötab jälle.
|
|
Kommentaarid: 104 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
101 |
|
tagasi üles |
|
|
warwas
HV Guru
liitunud: 06.07.2003
|
15.09.2023 09:55:04
|
|
|
krist2an, mõni aeg tagasi pirtsutas minu Jura masin samamoodi. Lõpuks lahenes asi veski terade vahetusega.
|
|
Kommentaarid: 243 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
3 :: |
221 |
|
tagasi üles |
|
|
sergi
HV kasutaja
liitunud: 26.03.2004
|
16.09.2023 11:56:36
|
|
|
Mul sai Melitta pool aastat vanaks kui tekkis sarnane probleem.
Keeldus kohvi tegemast, ütles et ei ole kohviube.
Aitas mahutis kohviubade segamine, nad lihtsalt ei kukkunud alla veskisse.
Helistasin hooldusfirmasse Tallinnas, ütles, et see tavaline asi.
Mulle tundus mõttetu investeerida sellisesse insenerileiutisse ja andsin masina ära.
|
|
Kommentaarid: 64 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
57 |
|
tagasi üles |
|
|
tofay
HV kasutaja
liitunud: 24.03.2009
|
23.09.2023 19:29:58
|
|
|
Lugesin sama ja odavaim oli philips lattego 5400. Nüüd kui saaks selle hinna veel omakorda pooleks. Pätika pealt tulles on kõik head, pigem huvitab hoolduse hinnad.
|
|
Kommentaarid: 12 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
10 |
|
tagasi üles |
|
|
Fisher
Kreisi kasutaja
liitunud: 30.05.2002
|
23.09.2023 20:21:11
|
|
|
NIVONA NICR759 annab tala, st. piima vahustades aurutab ja möllab kõvasti, aga kusagil on midagi umbes, st. piim läbi ei tule. Vahustaja puhastusrezhiimiga sama case.
2021 aprill ostetud, no mingi 3000 tassi ehk läbi lastud.
Kas tasub ise lahti katkuda, nipetnäpet on netis infot, mida üle kontrollida, või viia hooldusesse? Ja kui, kus on Tallinnas mõisliku hinna-kvaliteedi suhtega variant.
|
|
Kommentaarid: 71 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
1 :: |
2 :: |
65 |
|
tagasi üles |
|
|
häh
HV kasutaja
liitunud: 22.12.2020
|
24.09.2023 08:55:06
|
|
|
tofay kirjutas: |
Lugesin sama ja odavaim oli philips lattego 5400. Nüüd kui saaks selle hinna veel omakorda pooleks. Pätika pealt tulles on kõik head, pigem huvitab hoolduse hinnad. |
Korralikult tehtud pätikaga võrdset asja ei suuda ükski super teha rõhk sõnal korralikult, st OK oad, hea veski, hea vesi, õige valmistamisviis.
Tuleb aru saada, et superi puhul maksad sa nupu vajutamise võimaluse eest, sisu on seal ca 150 euro eest sõltumata brandist. Mõte on siis, kui mitu inimest tahavad kiirelt saada espressole ja espressopõhistele jookidele **lähedasi** asju ja oled nõus puhastamisega tegelema (soodne hooldus on väga vale lähtepunkt, aga kui see on tähtis, siis tuleb hoopis teisi asju vaadata valikul). Kui Sa tahad juua "tavalist kruusitäit kohvi", siis selles kontekstis on super absoluutselt kõlbmatu. Mida sealt suure kohvi pähe saab on nn cafe crema, mis on kräpp kuubis.
Jamps hakkab poest pihta, sest reeglina on müüdavad oad espresso jaoks a) lootusetult lahtunud ja b) liiga heleda röstiga tavamasinate jaoks. Viimane tähendab seda, et hea tulemuse saamiseks peaks masin suutma õige kuumusega vett peale anda ja surve profiil peab olema ka sobiv. Siin kusjuures on superitel eelis "päris" masinate ees, kuna viimased peavad oskama joodava tulemuse saamiseks rõhu lõpus alla lasta (kas kangiga masinad või siis flow profile kontrolli võimalusega)- lisaks loomulikult pikk eeltõmme. Vastasel juhul on tulemus ülihapu.
Mis aga müstiliselt hästi töötab poeoaga on Barista Express. Nii palju kui mina aru olen saanud, on seal 3 konksu- esiteks saad temperatuuri kõrgeks ajada, teiseks on tal kõrge rõhk (14..15 bar, see mingil põhjusel aga s1ta oaga töötab väga hästi) ja kolmandaks ülipikk eeltõmme. Viimane on taoline ilmselt sellepärast, et peita kasutaja vigasid.
Jutu mõte on see, et kui nuppu tahad vajutada aga hinda ostad, võta ECAM. Kui ekraani ostad, võta selle järgi, mis kõige värvilisem ja meeldivam, ilma irooniata. See tuli ka sealt testist välja Kui aga võimalikult soodsalt *head* kruusitäit tahad, osta mingi mõistlik veski (näiteks Nivona nicg 130, aga variante on rohkem, ise võtaks mingi hea käsiveski hoopis) ja Aeropress ning elu on lill. Samamoodi on variant näiteks ühe tassi filtrimasin, Moccamaster teeb sellist.
|
|
Kommentaarid: 1 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
1 |
|
tagasi üles |
|
|
somnambuul
HV veteran
liitunud: 22.03.2004
|
24.09.2023 11:15:25
|
|
|
Ehh, korralik pätikas käib hoopis teistmoodi. Ärkad krigisevate vedrudega diivanil, teised alles magavad. Siis käid puu taga kusel, tuled kööki, leiad tassi, soovitavalt väga vana ja pragu võiks ka küljel olla ning väike kild väljas, leiad kapist pooliku kohvipuru paki, ei tea kui vana, keedad iidvana kannuga kraanist tulevat kahtlase lõhnaga vett, valad purule ja ootad hetke. Istud verandale/õue õunapuu alla, võtad lonksu, sülitad puru välja, ja tunned elust mõnu.
|
|
Kommentaarid: 60 loe/lisa |
Kasutajad arvavad: |
|
:: |
0 :: |
0 :: |
54 |
|
tagasi üles |
|
|
|