[napoleon]

[netcat]

[kyrvas]

[Riivo77]

[Oisu.]

[libe]

silm pole kala, mingi mõttetu parasiit
mandriinimesed ajaks ilmselt hoomunni ka näost sisse, nagu poleks homset

[Hiid]

putskala on nigu angerjas marineeritult

[degrass]

Salaami ja pekk.

Niipalju, kui ma tean, läheb sinna sea(k6hu)pekk. Kas esineb veel m6ni lihaks kasvatatav loomaliik, kellel esineb pekk, mida saab vorsti tootmises kasutada?

[netcat]

Pekiks kutsutakse sea rasvakihti, niiet juba definitsiooni järgi ei saa teistel elukatel pekki esineda. Aga ega see ei pea pekk olema, mis vorsti sisse läheb. Searasva kasutatakse lihtsalt sellepärast, et selle maitse ei sega ja sulamistemperatuur on sobivaim.

[degrass]

Kas salaami valmistamiseks kasutatakse veise v6i näiteks lamba rasvkudet?
Pekk esineb veel vaalal ja osadel mereloomadel.

Seapekki saad sa kuubikuteks l6igata ja seda on v6imalik salaami sisse segada. Ma ei tea, kas veise rasvkude on v6imalik samamoodi kasutada. Keeduvorstis vahet ei ole, kuna kutterdamise käigus ei jää sellest midagi alles.

Küsimus tekkis seoses moslemitega. Nimel on siin üks pirukaputka kett, mille akendel on silt, et nad ei müü/kasuta sealilha. Kuid aga kasutavad salaamit toodetes.

Seega, kas nemad ei tea, mida nad müüvad, v6i on minu teadmised lihatoodete tehnoloogiast puudulikud.

[netcat]

Võib kasutada, aga ei tule nii hea, sellepärast tavaliselt mitte.

Halal salaami sisse pidi lambasabarasva pandama väidetavalt.

[degrass]

[netcat]

Jeh, ja juudid panevad veiserasva oma kosher salaami sisse. Aga nii halal kui kosher tähendab ainult et tehtud on nõutud reeglite kohaselt. See ei ütle kas asi maitseb halvemini või kehvemini, ega puutu ka ainult toitu.

[alpha]

[netcat]

Mida hekki see on magus supp ju

[Oisu.]

Võib teha soolase ja võisilma sisse poetada (soolase ).

[alpha]

[Bilderberg]

[alpha]

Ma Soomes kunagi piima-makkara suppi sõin, see küll suurem asi ei olnud.

[Hiid]

see oli vorstikaste

[netcat]

[Oisu.]

Mett ei raisata. Sai, või ja mett sinna otsa

[alpha]

Ei saa ma aru neist, kes meesaiale võid panevad

[Oisu.]

Ma olen üles kasvanud batoonsaia ja limonaadiga
Siin sai vahetunni ajal järjekorras seistud.
link

[kyrvas]

[Oisu.]

Ühes käes terve sai teises limonaad

[Hiid]

sama siin, kümnekopkane koorikuga batoon ja teises limo

[netcat]

Jep.

Minu saia ja limonaadi sabatamise koht oli siin:

link

Ülakorrusel on tarbekaubad kus sai käidud kaustikuid ja kustukaid ostmas. All toidupood. Soe limps ja külmad pontšikud mmm. No tegelt ma ei ostnud neid pontšikuid nii tihti. Aga limps oli küll alati soe.

Päris korda on tehtud maja, vaatan, mõni aeg tagasi oli see tõsine pommiauk.

Ühtlasi koht kus panin minema oma 18. eluaasta puhul kätte saadud elukindlustuse mida ema oli mulle kogunud mingis riiklikus korras. Sealsamas toidupoes ostsin pooliku arbuusi (ei olnud hooaeg, arbuus oli kallis). Kahjuks ei mäleta enam, kas arbuus oli ka hea.

[napoleon]

See kali mida tänaval kollasest tsisternist müüdi oli parem kui tolle aja limonaadid. Aga kalja muidugi alati ei saanud.

[Hiid]

Kas mujal eestis ka kalja oli?
Arvasin et see Tartu eksperimentaal õlletehase värk

[netcat]

Tallinnas olid küll need kollased pütid ka tänaval.

[somnambuul]

Pärnus ka. Klassivend müüs ja teenis 80date lõpus ulmelised 500 -600 rubla poole suvega.

[Draqula]

[Oisu.]

See kaljatünn haagiti GAZiku järgi ja viidi kuhu vaja, kasvõi mingile suuremale üritusele
https://et.wikipedia.org/wiki/Kali#/media/Fail:N%C3%B5ukogude-aegne_kaljavaat_N%C3%B5ukogude_aja_n%C3%A4itusel_Tallinnas_Rotermanni_kvartalis,_14._august_2011.jpg

[napoleon]

[degrass]

Lisaks tellitud toidukaubale, saadab pood turunduse korras aegajalt erinevaid tooteid, nagu mahlad, jogurtid jms, prooviks. Täna oli tellitud kauba hulgas kookospiima baasil valmistatud jogurti alternatiiv/sarnane toode.

https://www.zott-dairy.com/de/marken/marken-uebersicht/mm/purejoy-244/mp/joghurtalternativen-722/ [DE]

Toote arendusega oli vaeva nähtud, kui väga harjumatu

[napoleon]

miks sa selle siia panid? Keegi ju ei osta enam saksa tooteid peale seda kui neil Ukraina sõja puhul ainult deep concerned oli ja on.

[degrass]

napoleon, kuna lehmad on tugevalt keskkonda saastavad tegelased, et siinset auditooriumi tulevikuks ettevalmistada.

PS! ärge siis Lidl' boikoteerida unustage.

[bladerunner]

Mis peaks? Ma ostan sealt ainult Eesti tootjate toodangut.

[napoleon]

Ma pole sinna veel läinud. Seni kuuldud muljete põhjal nagu ei tõmba ka eriti.

[degrass]

bladerunner, ega Eesti tootjad maailma trendidest mööda vaata.
Näiteks: https://www.tere.eu/tooted/taimsed-tooted/taimne-karamellipuding

napoleon, ära mine jah. Nad on viimasel ajal sortimenti muutnud ja mulle meelepärased tooted müügist v6tnud

[Oisu.]

[degrass]

Oisu., see märgistus on liha ja piima toodetel. Antud toode on vegetaarne, kuid siiski siin valmistatud.

[Oisu.]

Ma mõtlesin seda "prantslase" lingitud Zott toodet.
Piim on loomne and

[libe]

veiseliha ja tema kõrvalproduktid on sekundaarvegan

[Hiid]

libe,

[netcat]

[SKG]

Tänu CRISPR-ile jälle..

Growing Cereal Crops With Less Fertilizer
Discovery Could Reduce Nitrogen Pollution, Save Farmers Billions
https://www.ucdavis.edu/food/news/growing-rice-with-less-fertilizer

[ewur]

Tallinnas saab kuskilt kohvikust õiget napoleoni kooki ja üldse kihilisest taignast tooteid? Arvatavalt mõni resto pakub, aga kohvik?

[netcat]

Oleneb, mis on sinu arust õige. Mina soovitada ei oska, kuna napoleoni kook mulle ei meeldi ja mida "õigem" seda vähem ta mulle meeldib