[laurx]

Parem kui pelmeenid?

[Winterwind]

Rannarootsi "Ehe" minipelmeenid on praetult päris head.. Üleeile sai neid esimest korda keedatud.. no viska koos potiga minema

[netcat]

Pelmeenitüüpi asjadest. Mulle meeldivad Pealinna "minitšeburekid". Ainus koht mis müüb neid on Tallinna Kaubamaja... kas mõni koht on veel? Raske uskuda et neid ainult selle asutuse jaoks toodetakse

[Winterwind]

https://maksjamoorits.ee/products/minutipihv-seavalisfileest/
Mnjaa.. minutipihv.. pool tundi hautad lisaks praadimisele ja ikka sööd nagu kingatalda. Mingi vana kult vist vanadussurma läinud

[raxz]

Kui filee üle mediumi küpsetad, saadki saapatalla.

[Winterwind]

Praadimine tulemust ei andnud ja hautamine ka mitte siis vast ikka liha viga.
Lisaks ei lase tavaliselt kunagi üle mediumi.

[raxz]

Sea sisefilee ja välisfilee.

[lexo]

Pudru.
Kuidas teile meeldib - vedel, sõmer, veega, piimaga? Mulle meeldib igat moodi, aga eriti lihtsalt kaerahelbepuder (kaerapiimaga), jahtunult, nii et koorik/nahk peale tekib (kõige maitsvam osa). Pildil on keetmisel lisatud vanillipulbrit, aga hea on ka kaneel, banaan, kakaopulber, sojakaste, teriyaki, sinep...

[Oliverk]

Ei söö sellist solki.

[lexo]

[SKG]

[raxz]

Putru ei söö. Mul hambad alles ja maailmas on väga palju tahkeid ja maitsvaid toite olemas.

[lexo]

Mul on nii tugevad hambad, et võin süüa teisi hambaid!

Spoiler

Link

[napoleon]

[raxz]

[netcat]

[SKG]

Kaerahelbepuder moosiga-kaneeliga hea hommikul.

Sinepi jätaks sealiha ja hotdogi peale



---
You’re Doing it Wrong: The Guide to Making Perfect Pasta
These tips will not just make your penne taste better, it will make it healthier too
https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/youre-doing-it-wrong-the-guide-to-making-perfect-pasta-946855/


Olen pealt näinud kolme temperamentse itaallase vaidlust pliidi ääres, kas spagette peaks 8 või 10 min keetma, see oli hea

[ufo56]

[maty]

Ei tea, tatar on okei, vabalt sööks seda mitu päeva järjest ilma, et kopa ette viskaks.

[Sold OUT]

Hakka sööma

[Hiid]

Ma söön igasuguseid putre. Igati ok kraam.

[Ricki]

Noh, eks tatral ja toortatral ole maitsevahe kah. Toortatraputru polegi vaja ilmtingimata keeta. https://nami-nami.ee/retsept/20062/tatra_toorpuder

[Winterwind]

Toortatar mulle küll ei maitse, tavaline on igati ok.

[Hiid]

Winterwind, sõna👍

[Betamax]

Ma pole siiamaani viitsinud poest suhkrut osta. Vist 6 kuu ilma suhkruta minemas
Küsimus kah. Kas teflonpannide tootjate poolel on mingeid revolutsioonilisi arenguid toimunud viimase 6 aastaga? Pean varsti oma Tefali vokipanni välja vahetama. 6 aastat vana ja viimasel ajal keskosas tahab juba kinni kärsatada.

[SKG]

[Betamax]

Arvestades, et see pann on mul kodus ainus (kui välja arvata hiljuti ostetud Tefali pannkoogipann), siis ka igapäevaselt kasutuses. Aga ma üldiselt hoolitsen oma asjade eest ega retsi neid, kuigi ma suure osa ajast kasutan pliidil maksimumkuumust

[Sold OUT]

Mul üle aasta ei pea viimasel ajal need pannid. Pole vahet kas Tefal või noname Selveri oma

[Betamax]

Ma olen nii koju kui maale ostnud nüüd pannid, millel see eraldi metallist põhi. Siis ei tõmba banaaniks kui korraks täiskuumust saab. Pole aimugi, kuidas seda nimetatakse, aga selline näeb välja:

Spoiler

Tahaks järgmise samuti taolise põhjaga osta.

[Winterwind]

Selline Tefal julgelt 3+a kasutuses olnud induktioonpliidiga ja midagi endiselt kinni ei võta.

[Oliverk]

Ma olen oma elu jooksul jõudnud järeldusele, et odavam iga aasta 15 eurone osta kui iga aasta 60€. vastu peavad samamoodi.

[napoleon]

60 eurone on vähe kvaliteetsem. Kasvõi suurem mass annab juba selle, et soojeneb ühtlasemalt.... induktsioonpliidil pole vast teab mis suur mure, aga gaasipliidil kipuvad need õhukese põhjaga pannid küll ebaühtlaselt soojenema.

[Winterwind]

Paksu põhjaga ei lähe banaaniks ja kestab ikka omajagu kauem.

[SKG]

[napoleon]

Ei trolli vaid täiesti siiralt küsin, mis on malmpanni eelis kui eeldame, et toitu valmistatakse pliidil mitte lahtise tule peal vms. kus moodsam pann või hakata iseloomu näitama?

[SKG]

Malmpann on nö. eluaegne ja vajab vähem kuumust ning on kiirem teatud olukordades.

[Condamed]

[Hiid]

midagi sellist https://www.kaubamaja.ee/ronneby-bruk-praepann-maestro-28cm-oak-h0379957
mul omal ka nende oma, aga 15a vana ja üleni metallist, mida saan ka päris ahju pista

[SKG]

Selline söömakoht


Link


https://wdwnt.com/2021/09/photos-video-full-tour-of-space-220-restaurant-finally-open-at-epcot/
https://www.disneyworld.co.uk/dining/epcot/space-220/

[heretic666]

Tellid Woltist siis polegi panni vaja, vahet pole on see vanaema pärandatud eluaegne malmist või aasta aega kestev arseeniglasuuriga odav pann

[netcat]

Arseeniglasuuriga? Mingi uus tehnoloogia v

[SKG]

Tsüaniidkihiga

[netcat]

Mul tuli meelde, et Haabersti Hyper Rimi majas oli mingi köögividinate pood kus müüdi "maailma parimat panni". Ma pole enda praegust panni veel läbi kõrvetanud, aga mõtlen järgmiseks proovida midagi neilt.

https://www.grillid.ee/et/b/amt-gastroguss

[SKG]

See ka hea.
https://www.ikea.com/ie/en/p/sensuell-frying-pan-stainless-steel-grey-60324544/

[laurx]

Pudru läheb. Piimaga, natuke peab vett alla valama. Teen nii, et kasutan jämedat ja peent - nt. Manna ja kaerahelbed, odrajahu ja nelhaviljahelbed. Võisilm, vorstileib, mannapudruga vorsti või juustusai.
Tarta lasen enne vette kallamist pannilt või ehk õliga läbi. Vette läheb puljong, paar punnsuutäit piima, kui pann vabaks saab läheb sinna sibulaga hakkliha ja kui see valmis siis see ka potti.
Kartulipuder saab kilo sibulat paki võiga eelnevalt panni, piima, täispiima, kohvikoort, kuidas parajasti varustatus on.
Tangupuder..

[Winterwind]

Täna sai mulgiputru tehtud

[laurx]

Mis juurde tegid?

[netcat]

Mulgipudrule tehakse midagi juurde?

[napoleon]

Ma vist olen üks imelik elukas. Võin süüa tatraputru või eelmise päeva ülejääkidest tehtud praekartulit ja ei jonni. Samas oskan ka peene restorani roogasid hinnata ja saab neidki külastatud.
Aga mõnikord kohe tahaks lihtsalt ühte pakki kiirnuudleid... neid kõige odavamaid hiinakaid, mis mõnusalt vürtsikad on ja ei tunne siis ka mingit võltshäbi kui neid tarbin kuigi rahakott võimaldaks ka palju kallimat rooga osta/teha.
Ehk söön kõike siis kui selleks tuju on. Ei saagi aru miks nii mõnigi AHV nii pirtsakas on, et ainult gurmee+++ kõlbab

[Hiid]