[degrass]

Aastaid tagasi oli minu lemmik Etioopia Limu (micro-lot), kuid ma ei ole seda enam ammu siin müügis näinud. Internetist muidugi saab. Etioopia Sigri ei meeldinud. Sumatra on huvitav, kuid s6ltub vist röstimisest. Kui ei ole ka enam ammu proovinud. Peaks vist

[häh]

Papua New Guinea Sigrit mõtlesin, alguses ehmatas ära, aga siis harjus kuidagi ja hakkas isegi meeldima

Tegemisega oli mässamist, tahtis kuuma saada ja värki, muidu oli räigelt hapu. Paika sai, oli väga lahe.

Etiooplastega (hetkel on Burtukaana ja Yirgacheffe kodus) sama värk, veidi kuumemat vett tahavad minu arust. Ja need meeldivad americanona rohkem, on kuidagi eredamad. Selle jutu peale katsetangi ära, kas G-Iotaga tuleb välja, miskipärast pole viitsinud mässata jupp aega

[degrass]

sul on 6igus, läks vahetusse, Sigri tuleb Papua New Guinea'st on ja Etioopias asub Yirgacheffe. Yirgacheffe oli igav, kuid Java, Sumatra ja Papua New Guinea omad olid huvitavad.

[häh]

Heh ja täpselt nagu arvasin poole kohaga peppu. Caffee crema tuli, 16 -> 120 Vaatasin lakke ja keerasin normaalasendi pealt pmslt pool teed türgini, oleks päris usinalt veel saanud keerata. Päris juuni lõpus röstitud (Yirgacheffe).
Maitseb suht ok isegi, aga no saab idee, miks nende survestatud filtritega mässata.

Aga kui selgeks deskriptorid lähevad sõltub eeskätt veskist.

....nii ja teine katse (Burtukaana) õnnestus kohe hulga paremini. Pmslt türgi ülemine piir. Sama vana röst. 16->40 ja kärutasin 100ml vett otsa.
ei oska nagu midagi viriseda, väga hea.

lisatud- kolmanda katsega sai Yirgacheffe ka paika, 16->27 ja juba nagu päris. Ei ütleks et igav, mustika ja tee kombinatsioon on ikka väga pull. Väga hästi tuleb selle oaga teratüüpide vahe välja, pull magus nüanss on võrreldes Q2ga. Kui iseloomustada, siis kuivatatud mustikaid närides jääb taoline maitse suhu.

[keimps1]

Ega kellelgi filtrite hankimiseauku pole, masinaks Jura E8 ja CLARIS Smart veefilter

[Sold OUT]

Igas suuremas Selveris müüakse. Lisaks Euronics ja teised edasimüüjad. Jura asjadel hind igalpool sama

[freestyler]

saksa amazonis oli 29.40 /3tk

[Sander007]

Palun soovitage mingit sellist ubadega espressomasinat, mis teeks ainult "musti" jooke. Piimajoogid ei huvita. Endal jäi näiteks see silma: https://www.euronics.ee/koogitehnika/espresso-ja-kohvimasinad/espressomasinad/15344/espressomasin-jura-ena-4

Kuna piimajoogid puuduvad, siis isegi Jura puhul võiks eeldada, et hoolduste ja mis iganes jama tõttu ei pea 5.00 ärkama kui 7.00 kohvi tahad?

[häh]

Keegi Severin KA4813 - https://www.severin.com/en/produkt/en159_coffee_tea/en10_filter_coffee_makers_wi/ka-4813-filter-coffee-maker-with-stainless-steel-grinder/ kokkupuudet omab? Viskaks ühest kohast superauto välja, aga peab bean-to-cup masin olema. Teine variant oleks Melitta, aga peale vaadates meeldib endale Severin rohkem.

Sander007, selle raha eest saab Sage Baristra Pro. Või Expressi.
Kui mingil põhjusel on säilinud usk, et nupule vajutamisega on võimalik midagi joodavat saada, siis soovitan siiralt valida masina, millel keedusõlm käib puhastamiseks välja.

Aga ma jätkuvalt teen missionitööd, et pika joogi jaoks espressomasinad ei sobi. Seesama minu lingi taga olev riistapuu teeb kella peale ubadest kohvi, jahvatab ja värki. Ainult vee pead õhtul sisse valmis panema ja filtri.

[Hiid]

nüüd siis kvalifitseeruvad need paljukirutud filtrikohvi masinad ka juba?

[häh]

Mina pole kirunud, aga ei pane pahaks kui keegi muiata saab oli endale ka õppetund, ei salga.

Jep, suurt tassi teeb filtrimasin (miinus sekretäritädi) väga hästi. Värske puru, korralik vesi, ei jäta masinasse vedelema, soojendad enne masina üles ja loputad filtri läbi. Kärab suvaline 30 eurone säästumasin küll ja enam. Veski peab korralik olema, muud midagi.

Kui koju ostaks, siis vaataks kallite Sagede või Moccamaster One Cup poole, aga ajame aeropressi ja V60ga läbi, kuna nii palju pikka ka ei joo (no ja masinad ostan mina). See miks otsin (töö juurde)- mitu korda hallitama lastud ja ma ei viitsi teemaga enam tegeleda moti puuduse tõttu, selle masina kohvi olen nõus ise ka jooma.

Suurt tassi ei saanud just nimelt nende superautode pärast enam juua, see kärsa maitse ajas/b öökima. Pmslt läks mitu aastat, enne kui üle sain. Praegu läheb must ilma mingi piimata, nii nagu peab

[Sander007]

See tundub mingi vaimne probleem rohkem olevat kulutada tuhandeid eurosid, et kodus tippkohvi saada. Sel juhul tõesti tuleks kaaluda Circle K lähedusse kolimist ja sealt paar tassi päevas võtta - kui see 5000€ne masin muidugi kvalifitseerub "normaalse" kohvi tegemiseks.

Tuleks enda küsimuse juurde tagasi - kas selle konkreetse masinaga on kellelgi kogemust: https://www.euronics.ee/koogitehnika/espresso-ja-kohvimasinad/espressomasinad/15344/espressomasin-jura-ena-4 ? Või oskate soovitada mõnda muud automaatset espressomasinat, mis ühe (!!!!!!!) nupuvajutusega teeb musti jooke? Ei taha mingist filtrikohvist kuulda ka midagi...

[piraat262]

Täisautomaadid teevad kõik samasugust kohvilaadset toodet. Võta selline, mis kööki sisustuse poolest kõige paremini sobib.

Enamikel tuleb espressolaadse toote jaoks jahvatus kõige peenema peale keerata, pika joogi jaoks ("tavaline must kohv") keskele-jämedamale poolele.

Mingid masinad oskavad ka pikka jooki veega õigesti teha (americano), st pressivad jahvest läbi espresso jagu vett ning lasevad eraldi kuuma vee peale. Mudeli osas peast ei mäleta.

[somnambuul]

See näiteks - https://www.amazon.de/-/en/automatic-pre-brewing-function-height-adjustable-removable/dp/B002NKR4VI/
https://www.euronics.ee/koogitehnika/espresso-ja-kohvimasinad/espressomasinad/sem800b/espressomasin-stollar-the-slim-cafe
Seda oleks ka soovitanud, aga mitte selle hinna eest, 250 oleks normaalne hind - https://www.amazon.de/-/en/SEVERIN-Automatic-Machine-Grinder-Compact/dp/B0000D83BK/

Sama masinat on Beko, grundigi ja Stollari nime all ka.

https://www.euronics.ee/koogitehnika/espresso-ja-kohvimasinad/espressomasinad/sem800b/espressomasin-stollar-the-slim-cafe

[häh]

Kui maitse pole oluline, siis tõesti võta kõige odavam DeLonghi ja ära vaeva pead. Sai öeldud, et väljakäiv kohvigrupp.
Vaata, päris espressomasinatel on grupp (messingist või roostevabast terasest) kohe tassi kohal, eriti vingel juhul on portafilter üldse põhjata. Superautol on see plastmassist käkerdis keset masinat ja kohvi voolab mööda voolikuid ja volte. Muidugi pole kõike seda mingit mõtet puhastada, see on ettekujutus, et kuidagi maitses võiks tunda olla...

Kui on oluline osta masina peal olevat nimesilti, siis jumala eest, egas selle vastu midagi ei ole


somnambuul, mhhh, hea valik

[Psych0]

Isiklikud lemmikud on https://www.coffery.ee/ oad, mida saab esinduses või nende kohvikutes (https://www.facebook.com/KohvikKioskNo1 ja https://www.facebook.com/kioskno2) proovida pm kõikidel kujudel (espresso, cappuchino, filter jne).
Meeldivad ka Surf Cafe https://www.facebook.com/surfcafe.ee/ Shokunin oad https://shokunin.coffee/ mida on päris suur valik ning saab samuti kohvikus erinevatel kujudel proovida.

Kõikides nimetatud kohvikutes on väga asjalikud inimesed, kellelt tasub küsida ja uurida lisaks.

[häh]

Ilma puru suurust muutmata ei saa espressomasinaga mõistlikku cafee cremat teha. See on siis see nö tavaline kohvi nende masinate teemas. Muidu jah, kas espresso või americano (espresso + eraldi vesi).
Päris espressot superautomaadid ei tee.

[degrass]

Sander007, Jura on ok masin. Nagu k6ik ülejäänud - niikaua, kui sa seda regulaarselt hooldad/puhastad. häh, mainis eespool, et ta v6taks masina, mille saab ise laiali lammutada. Jura on ühes tükis ja tema hingeelu jääb saladuseks. Erinevalt isiklikust kogemusest varasemate odavate "lahtikäivate" masinatega, mida pese pese kuidas soovid, on Jura kohvi maitse muutumatuks jäänud. Midagi teevad nad teisiti.
Meie palavalt armastatud endine haridusminister otsustas samuti Jura kasuks (t6enäoliselt oma raha eest ta seda ostnud ei oleks)
Kui on plaanis Jurat tööle osta, tasuks kaaluda ärikasutajatele m6eldud versioon nagu WE6

Täisautomaat tasub osta ainult siis, kui keegi seda regulaarselt (iga päev! ! ! !) puhastab. Muul juhul väldi neid nagu tuld. Koju mina isiklikult seda ei ostaks. Kohvijooja oled sina ja kui kohv maitseb, ei ole absoluutselt vahet, kuidas sa selle valmistad. Ka siin nii väga vihatud perkolaatoriga on v6imalik valmistada täitsa joodav jook (koju ma seda siiski ei ostaks ).

Minu soovitus koju on jätkuvalt kohvikeetja Bialetti v6i nagu see elektriline siin: https://www.amazon.de/-/en/ROMMELSBACHER-EKO-364-stainless-switch-off/dp/B000KPQ00Y/

[somnambuul]

[häh]

Olemas isiklik kogemus Jura X6'ga, see on siis kriminaalselt hea masin miinus piimandus, täishind ca 2,5k.

Käkk.


Ja, superautomaadil on mõte küll- seal on sees (mitte küll kõigil, keraamika ala philips pole hea kohe mitte) suhtkoht ok veski (eraldi tükina ostes ca 100 eurot) ja kui puhta suudad hoida, on samaväärne odava otsa käpamasina ja veski kombinatsiooniga. Ehk siis reaalsuses ca 300 eurtsi eest tegelikku sisu, pluss nupuvajutamise rõõm. Kui tahad rohkem maksta, oma asi.

Jural liigutatakse kolbi kruvimehhanismiga, pea kõigil muudel masinatel vändaga.

Mis on aga see mis loeb- kas veskit (või veskeid) saab ka progeda, mis on annus, kas americano vesi käib mööda, kas on tavaline steamer.

[netcat]

[häh]

Mokakann. Üsna spetsiifiline maitse, kui meeldib siis meedib.

Espressost pole seal haisugi.

Samahästi võib rääkida kuidas aeropressiga espressot saab teha.

[degrass]

[Betamax]

Nägin eelmisel nädalal Kristiine Keskuses üht inimest Mocca Masteri karp süles kõndimas. Ei teadnudki, et see asjandus veel tegija on.

[häh]

Vägagi tegija. Need kõige mõistlikumad asjad filtriteemas ongi Sage, Moccamaster, Wilfa. Moccamaster Cup-One on hetkel jube defka, alles oktoobrist vist tuleb partii. Moccamasteri brandiga veskid on seevastu räme kräpp.

Prisma müüb Moccamasterit, aga minuarust veidi kallilt. Ma tavaliselt võrdlen mingi asja puhul nt Euronicsi, Kohvisemu ja Cremashopiga. Mis kusagil soodukaga on on täiesti ennustamatu, nt Nivona veski on Euronicsis superhinnaga juba pikalt olnud. Samas mingid asjad on seal jaburalt kallid.

Need algupärased mokakannud on muide sellised- https://www.bialetti.com/ee_de/kaffeekocher/moka.html see Rommelbacher on IMO kirjelduse järgi universaalsem.