[häh]

Ma pikemalt kirjutaks Mara jutu juures.

Point on selles, et Mara juures reklaamitakse, et filtrid IMS omad. Jah, vastab tõele ja võrreldes vanemate filtritega (see on seal pildil üleval, konkreetselt Victoria originaal) on edasiminek meeletu. Aga.... võrdle nüüd kaht alumist omavahel. Paremal on E&B by IMS, vasakul siis Lelit by IMS. Et.... veits säästukas ikka, kurat.

Tamper on aga tõesti korralik, sama, mida eraldi osta saad (täpselt samasugune oli mul olemas).

[sergi]

[netcat]

[häh]

Üritasin googeldada, aga õiget pilti ei leidnud. Küll tuli välja, et neid riistapuid oli vähemalt kaht sorti muidu jah, umbes selline välja näeb.

No kui korralikult tehtud, siis need kolu ja pealt väntamisega masinad võisid täiesti OK olla. Praegu ju müüakse ka taolisi asju.


Tavapoest on ainuke variant Euronics, seal saab osta Nivonat, KitchenAid'i ja kahte erinevat Sage. Mida see KitchenAid endast kujutab, pole õrna aimugi. Ilmselt miskit Nivona kanti, ainult fäänsim. Noh ja siis olemegi seal, et mõtet on neist osta ainult Nivonat, ülejäänud on mõttetult ülehinnatud ja tasub juba miskit asjalikumat piiluda...
...et näiteks Eureka Mignoni filtrivariandid on sinna 200 euro kanti ja peab peast soe olema, et selle asemel hakata Sage'i ostma. Aga no sa tavakodanikuna ei tea seda ja kust peaksidki teadma...

BTW, aga Sage näeb väga korralik välja! Kõike muud, aga Breville asju disainida oskab see kui KOLE ja ***ODAV*** Mignoni kolu välja näeb, on sooritus iseeneses.

[Oraff]

Jura d60, kolmas aasta jookseb. Esimesel aastal läks korra lolliks, sai hooldusest abi ja senini toimetab. Ubadega on nii, et valdavalt jacobs

[netcat]

[skyTronic]

Wilfa Svarti on soovitatud ja veebipoodides 100€ ringis https://www.hinnavaatlus.ee/1414963/wilfa-kohviveski-wscg-2/

[netcat]

[häh]

Survestamata filtri jaoks kindlasti mitte, aga survestatud filtriga täiesti OK. Tavatarbimiseks- filter, odav käpp, moka, need Nivonad Wilfad Graefid jne 100% OK, pole mõtet üle mõelda. Et jah, 100 eurot on täiesti raha siin.

Espresso jaoks... no ilmselt raha mõttes on miskit ala Lelit Fred esimene, aga ei soovitaks (plastsisu, tegelikult paras hiina jura). Väike Macap (~300) hinnalt kättesaadavatest vast kõige mõistlikum, tegelikult kommertsveski. Hea mõte on aru anda, et see konkreetne hinnatase on espresso teemas väga entry level ja pigem küsimus, et milles mööndusi teha. Ja et espresso jaoks ostad eraldi, tahad või ei taha ja pigem varem kui hiljem.
Siis tuleb miljon ja üks Mignoni ja Mignoni klooni üldiselt alates 500 eurost hakkab juba valikut olema ja see vahe 400 - 800 eurot ongi see, millega tegelikult tuleb arvestada. df64, Macap42, Niche Zero, rocketid, William, Ceado e5/e6, kõigil oma head ja vead jne jne jne

Alternatiiv on käsiveski, aga ega hinnaklass on sama (~300 eurot).

-----------------
Mara X võrdluses Victoria ja Infuseriga (ehk ilma veskita Barista Express).

Tegu pole olemuselt upgrade'iga (st.- kõigil on erinev otstarve ja tugevused) ja mingis mõttes sarnaneb Mara kasutamine ja feeling rohkem Infuseri omale. Väga suur ühisosa on IMO pikk eeltõmme, mõlemad masinad on "leplikud". Samuti on nende masinate komplektsus täielik (Infuseril/BE'l on kaasas lisaks ka pitcher) ja juurde pole kohe midagi vaja osta, erinevalt Victoriast (knockbox jms asjad on eraldi teema). Häälestus oli OK, pimedaga näitab 10 bar rõhku ja peale OPV midagi mudida ei saagi (temperatuur on tsoonidena). Aga pole ka vaja, kõik on paigas. Victorial oli rõhk liiga kõrgeks seatud (11 bar) ja ajus temperatuuri offset 0, ehk et display järgi temperatuuri seades jääb kohv 5...10 kraadi liiga jahedaks. Infuser kõrge rõhuga, muus osas täitsa ok. See, et temperatuuri saad 2 kraadi kaupa sättida, täiesti OK.

Portafilter on erinev Victoria omast ja ma ei pea silmas käepideme disaini. Plast muuseas on minu arust parem kui puu, mul on üks bottomless puukäepidemega ja pigem "meh". Aga soovi korral saaks kogu plasti puidu vastu välja vahetada, kas siis pruun või must variant (mustal ja valgel Maral on hele puu kohe paigaldatud, aga pole minu rida).
Infuseri portafilter on väga OK ja tegelikult sel plastpõhjal on oma funktsioon- ei pea laskma masinat pikalt soojeneda.

Küll aga, reklaamitavad IMS filtrid on korralikud, aga ei midagi erilist, lihtsalt vana malli filtrid veidi korralikumalt tehtult, mingist "precisionist" pole haisugi. Vt pilti eestpoolt. Ehk et filtri juurde ostmisest ilmselt siiski ei pääse- tõenäoliselt on kas VST või IMS 18g sobiv valik. See kehtib nüüd ka uuemate Victoriate kohta. Muuseas, Sage komplektis olevad (~16g on mahutavus) on väga OK! Victoriale tuleb tamper igal juhul juurde osta, kaasa tulev plastkäkk on mõnitamine. Mara komplektis on Lelit (by Motta) 58.55mm eraldi müüdav tamper, 100% OK.
Sage tamper näeb üliveider välja, aga tegelikus elus töötab täiesti pädevalt.

(Tampimisel, leidsin et Leliti distributor + Motta palm tamper kõige lollikindlamad minu jaoks, aga see pigem isiklik kiiks ja Maraga saab ainult kaasatulnud tamperiga kindlasti hakkama)

Vaikne. Küll aga elab oma elu, pump läheb vahepeal tööle ja klõpsutab solenoide ning solistab veega. Veepaak väga mugav. NB! masin ärkab paaki välja võttes üles.

E61. Ütlen kohe, kasutamine väga meeldib, konkreetne ja mugav. Victorial mingil põhjusel tihend "mängib" ja käpa kinni keeramine on üsna arusaamatu, Maral midagi sellist pole. Puhastamine muidu ok, v.a. et backflushiga koos tuleb gruppi määrida (kääksuma hakkab!) ja see ei kuulu kindlasti minu lemmiktegevuste hulka. Kasutasin Saeco määret, kuna see oli lihtsalt poes olemas. Toimib. Mutrile tõmbasin keeramisel elektriku teibi ümber, et ära ei kribiks. Niiet sellega peab arvestama, kui see jutt ära hirmutab, siis E61'st kaarega mööda käia! Sõel tuleb imelihtsalt välja ja muidu mingit muud kobinat hoolduse kohta pole. Nendest kolmest masinast muidu Victoria kõige lihtsam hooldada. Lõppeks, olemas on programmkellad ja Mara X on nendega koos kasutamiseks ette nähtud (öko saab välja lülitada ja voolulüliti on mehhaaniline).

Tihend on 8.5mm (Victorial 8mm), hea mõte mingi hetk Cafelati sinise tihendi vastu vahetada. Aga probleemi pole ka originaaliga. Veelkord, Victoria tihend mingil põhjusel liigub (vajub alla). Originaaltihendiga korralikult käima ei saanud, ostsin Cafelati punase, see nagu enamvähem OK, aga päris lõpuni ikkagi rahul pole. Victoria grupis seest puhastamine on ebamugavam, sisekuuskant võti peab endal olemas olema (Sagel on kaasas).

Sõel käib välja filtri ja sõela eemaldamise tööriistaga ülilihtsalt, see kasulik hankida, maksab mõned eurod, aga ülimugav asi (ja keerab grupi kangi kruvi ka lahti!)

Laua peal ringi ei sõida (~20 kg)- Victoria keerab käppa kasutades ikka põiki lõpuks. Muide, Infuser jääb ka paika, aga tema grupp on seest plastist, metall on ainult wrap.
60 cm sügavusega laud saab masinat täis- portafilter ulatub laua servani välja. Ja masinat laua peal ei liiguta ühegi valemiga, see hala puuduvate jalgade kohta vastab tõele.

Ütlen ka, et nii tassialus kui tasside alune rest traatsõrestikuna on väga praktiline lähenemine ja iga kell etem, kui perforeeritud plekk. Lisaks ei lähe kriimuliseks, plekkalus on mõne nädalaga VÄGA kole.

Soojenemine. U. 30 minutit reaalses elus, ca veerand tundi peale ülesäratamist teen korra loputuseks flushi. Võrdluseks- Victoria tahab tehaseseades ca 15 minutit soojenemist, ümberseadistatud ajuga (et täpsemalt temperatuuri hoiaks) ca 25 minutit. Tegelikult vahet pole. Kiirust vaja, Infuseriga saab kohvi tehtud u. kolme minutiga.
Sisse välja klõpsutada pole vaja, läheb 30 minutiga magama ja ärkab käepidet tõstes üles.

Mara X tassiriiul on ainuke, kus tassid päriselt ka soojaks lähevad. Kuna rest, ei karda kribimist, aga alusplaat on perforeeritud, niiet tassid peab päris kuivaks tegema.

Lõpuks selline "vähetähtis" asi ka nagu tulemuse kvaliteet. Kastist välja kohe OK. Nagu ütlesin, hästi leplik, mugav töötada. Vahe Victoriaga... väga keeruline kirjeldada, aga nagu tekstuur oleks "sametisem/õhulisem/sefiirisem" ja muidu ka pehmem ja ümaram- aga samas hästi selge ikkagi. Victoria on hästi pirtsakas ja shotid kipuvad erinevad tulema, samuti oleks maitse nagu luubi all, nüansid kipuvad teravad olema. Niiet õed on sarnased, aga erinevad. Aga Mara kohta kokkuvõtvalt, no fuzz, no muss. Mis ongi oluline. Kui aga soovid miljonit üht asja kuidagi kruttida, see pole see masin ja vaata mujale.

Espressotass kaalu peal läheb nii Victoriale kui Marale ilma rackita, Maral on ruumi veidi (ca sentimeeter?) rohem all. Maral timerit ei ole, aus olen, siis vist ongi mõistlikum, kas eraldi kaal või üldse puusalt. Infuseri mahu järgi variant on ka täitsa OK.

Mõlemad masinad ****tahavad värsket uba**** (Victoria hakkas taoliselt käituma peale OPV rõhu langetamist), poeasjad on konkreetselt surnud ja koleda väljanägemisega. Sellega peab arvestama. Infuser saab suvalise oaga paremini hakkama ja see on tegelikult väga oluline moment ostmisel arvestada.

Lõppeks, Mara X'l on oma arusaam, kuidas temaga ringi käima peab ja nii on. Ehk et lased soojaks, teed shotid ära ja kui vaja tegeled piimaga (pärast shoti tegemist ajab auru rõhu üles), jätad ta mõneks ajaks rahule, kordad. Kui temperatuuriga mängida tahad, siis on jahutusflushid, aga üldiselt on tõesti nii, et lihtsalt kangi ja tuld.

Nende kõigi masinate kasutamisloogikad on totaalselt erinevad. Enda kogemuse põhjal ja lakke vaadates- kui on espressohuvi, aga kogu seda kaasnevat jama ei taha- vähegi võimalik proovige ka Ascaso ja QuickMilli termoplokkidega masinaid. Mul on tunne, et ilmselt on tarbeasjana mõistlikum. Mina ostsin konkreetselt hinda siin ja päris mitu asja on, mida peab silmas pidama, et pettumust ei tuleks. Barista Expressi ostes tuleb arvestada, et veski peale hakkad pigem varem kui hiljem viltu vaatama. Victoriaga, kui aastas plaanid rohkem kui korra auru kasutada, unusta ära. Samas, ta tegelikult teeb neetult head kohvi ja mõnes mõttes võimekam kui Mara. Aga..... valiku põhjus ei olnud piimajoogid. Niiet ma ei tea, üks mõte mis mul on, et "hea, et paar aastat tagasi Elizabethi ei ostnud". Ma täitsa saan aru, miks HX'e ikka veel ostetakse Ja just nimelt HX'e, mitte E61 SBDU masinaid.

[softis]

J.Hoffman vastab paljudele küsimustele seoses kohviga: https://www.youtube.com/watch?v=pjJqOgFyCxI
Hea vaatamine ka pätika fännidele.

[SKG]

softis,

[häh]

Euronicsis on mingi paranähtus, Sage Dual Boiler koos veskiga on odavam, kui masin üksinda
https://www.euronics.ee/koogitehnika/espresso-ja-kohvimasinad/espressomasinad/sep920bss/espressomasin-sage-the-dual-boiler-kohviveski-smart-grinder-pro

Enda veskitemaatika lõpetasin teise G-iotaga (vahetasin Macapi välja). Mõtlesin küll df83 peale, aga Euroopas ei müüda veel ja juba df64 on mitu sammu üle isiklike oskuste. Ikka Belgiast, e-pood on neil veider ja katkl, aga kohale ta tuli ja üsna kiirelt. Trackingut pidin küll ekstra küsima ja GLS ajab hauda oma null etteteatamisega.

https://www.youtube.com/watch?v=96dfgq5tuYk&t=6s

mul on v2 ja v4, mitte midagi modifitseerinud ega timminud pole, standard Italmill terad. Miks kaks veskit- vahetan ube ja tahan, et "põhiuba" mida hommikul joon oleks paigas. Mõlemad on espresso jaoks, muid asju teen käsiveskitega.

[skyTronic]

[häh]

Mingil põhjusel on 1Zpresso Euroopast kadunud, muidu sama siin, Q2 väga meeldib ja lehtri jaoks parem kui G-iota.

Mis sa mõtled neid DeLonghisid jms? Sitasti, see panarello on ikaldus. Või noh, soojendavad küll, kui Sa täpselt seda silmas pidasid Kui ainult toru alles jätad, on vaht OK. Pärast vahustamist tuleb boiler käsitsi maha jahutada-täita. Muidu kuumeneb jahtub suht mõistliku ajaga. Sage omad on OK, aur pole tugev, aga väga mõnus rahulik teha ja maha saab kiiresti jahutada. Victoria kehva, kuumeneb suht kiiresti ja aur on OK, aga pärast maha jahtub jube aeglaselt. Täidab ise automaatselt.

Kogemust endal pole, aga videote järgi Dedica Arte tundub suht OK. Dedica on muidu külm, heledate röstide jaoks jama. Ilmselt Bambino või Duo-Temp esimene, mida tahta.

[Sold OUT]

Ostsin Pauligi Mokka kohviuba. Selveris 9.99 https://www.paulig.ee/ee/paulig-mokka-kohvioad

[häh]

Ja kuidas on?

Odavkohvidega, ostsin koduprismast töö juurde tegemiseks Peppo's Cremosat, mingi Itaalia aretis, pärast selgus, 10% arabica
Kusjuures, latte tuleb väga hea! Niisama juua maitseb täpselt nagu võiks arvata, aga kuna värske, siis igal juhul parem, kui mida A4 formaadis müüakse/saab osta (ok, sealne Lavazza siiski ON parem, mis siis, et reeglina juura ajastust, aga ostetakse kontorisse ju hinda...)
Vähemalt kofeiinilaks on vägev ja paneb küüned ka liikuma.

[Hiid]

Sold OUT, kuidas seda valmistad? Teed ikka autentset moccat?

[Sold OUT]

[Smati]

häh näe, üks vahva veski tuli müügile Paides. Ei ole minu kuulutus, loodan, et okei postitada. Pole neid näinud väga siin.

Spoiler

[häh]

Üsna mõistlik hind. Uus on 500 naela + saatmine + maksud. Veskite puhul on mõningane kasutatus pigem boonus.

Ma mingi aeg mõtlesin suhtkoht kõvasti sinna suunda. Ega <1k SD segmendis reaalset valikut ülearu pole. Hiinakad, Eureka, Niche.

Põhimõtteliselt on Niche Zero Mazzer Kony "kodustatud" variant.

[warwas]

Kas siit kohapealt on võimalik kuskilt saada seda lollakat ovaalset võtit, millega Jura masina lahti saab võtta?
Jah, Hiinast saaks tellida aga kuu aega oodata on veits narr.

[Draqula]

[elukaz]

Ma ei viitsind otsida, võtsin poldi puurisin otsa augu ja lõin lömmi

[warwas]

Draqula, see maaletooja eeldab, et ainult tema remondib neid masinaid (ja sealjuures koorib kõik nahad, mis vähegi võimalik).

elukaz, jep! Kogemata leidsin veel lihtsama nipi - https://www.ifixit.com/Guide/How+to+make+your+own+oval+screwdriver+for+Jura+Ena/129134

[Draqula]