[häh]

Nonii, nüüd on lõunani muretu

Palju teil päevas per nooze uba läheb? Hetkel dieet endal hommikul doppio 16g, lõunal americano 16g ja siis õhtu poole kas lehter või aeropress 14..15g. Väga rohkem ei kannata tava päeval, hakkab unele mõjuma.

[Hiid]

niiaplju, kui masin korraga võtab. enne tööd 4 kohvi ja siis päevapeale ka 1-2, sõltub päevast.

[häh]

Äkki siis ca 7g kord? Tuleb suht sama kogus kokku.

[Sold OUT]

Ei tea, ei kaalu. Tööl läheb päevas keskmiselt 1kg ära 20 inimese peale

[NATAS999]

HDPE talub temperatuure 120C lühiajliselt ja 110C pikaajaliselt. ma arvan, et kohvi keetmiseks on kõva küll.

[softis]

Ostsin Rimist soodukaga paki Lavazza Oro Mountain Grown ube. Tahaks juba proovida aga pool pakki Rossasid on veel alles. Neid presskannu ka jahvatasin hommikul, et Terevisiooni multikat mõnus vaadata oleks.

[häh]

[Sold OUT]

Tõin alexelast latte

[degrass]

Ostsin täna 250g SB Blond ube, jätkub nädalaks, ehk siis ca 21 tassi

[netcat]

[häh]

Mul on Hario pruunid ja nibuga valged. Valged on veidi kiiremad, pruun lõhnab rohkem ja kui ei loputa, on maitse üsna tuntav. Mõlemad on made in Japan, vist Hollandis tehakse ka, need pidid kehvad olema ja ei soovitata. Kohvil küll mingit maitse vahet ei tee (kui on loputatud).

Teen 15->250 ja kolme minuti sisse, üsna klassikaliselt, bloom ja siis 150 jne. Praegu kasutan veskiks G-Iotat (tavalised terad).

Põhimõtteliselt saab tavalise köögikaaluga täiesti teha, seal on kaks aga, peab panema midagi alla, kuna kuumaga näitab kaal aiateibaid üsna kiiresti ja eraldi timer on jama. Samas maksab kasutatav kaal väga vähe, ma ostsin lehtri alla Amazonist koos saatmisega vist ca 20 euri vms. Lehtri puhul piisab muidu täiesti grammi täpsusest.

Tavalise veekannuga on probleem, et ei saa rahulikult peene joaga valada. Kas läheb lärtsuga ja lööb põhja segi või valad liiga kiiresti või läheb vastu seinu, ühesõnaga pole hea.

[netcat]

[häh]

Marketi riiulis Hariot ei müüda. Mõtled Melitta 1x4, mida saab ka sinna vägistada (tahavad koonuseks voltimist)? Pruunid haisevad samamoodi ja tahavad loputamist (filtrimasina sees olen kasutanud).

Mul oli mingil põhjusel vanast ajast ettekujutus, et pleegitatud = paha, ei ole nii.

Paksem filter tahab aga kindlasti puru jämedamaks keeramist.

Melitta lehtrit müüakse ka, lihtsam on siis juba see võtta. Teoorias pidi neil olema maitsevahe, selle kohta ei oska midagi arvata.

[netcat]

[häh]

Noh, mõte või mitte, kui suvakas puru läheb ja peab topelt panema....


Lapiku põhjaga on Melitta jah või mõni kloon, originaale on keraamikast ka. Läbivoolamine teistmoodi ja maitse pidi erinema, rohkem ei oska arvata.

Muidu filtrite vahest saab aru juba loputamise ajal nuusutades. Mina ütleks selle pruuni filtri kõrvalmaitse kohta magus, aga ma ei ole eriti hea maitsetundja.

Ma ei kasuta filtreid nii palju, et see kuidagi mõtlema paneks. Cremast ja kohvisemust saab tellida, no problemo.

[netcat]

[häh]

[netcat]

[degrass]

[häh]

Taevas halasta, proovi ära, saad teada.

Need filtrid mida laboris kasutatakse, nendega ei juhtu voltides midagi- seda võin kinnitada tõsi, kohvi pole nendega teinud
Aga filtripaber on palju tugevam.

Põhimõtteliselt voldid sa ju originaalfiltri õmbluse samamoodi tagasi ja see murdekoha ots (kust siis rebenema peaks) on täpselt samasugune, olgu siis 1x4 või V60 filtril, lihtsalt 1x4 pead nurga all voltima. Näpu vahel katsudes tundub 1x4 paksem, aga mikromeetrit mul pole, niiet...

Seda juttu et puruks pidi minema, seda olen lugenud, aga see on ka kõik, proovinud ei ole ja ekstra ei hakka ka, lihtsalt ei huvita.

Kahekordse filtri soovitus "lihtsalt" on küll lollus. Kindlasti tuleb seal jahvatust ja retsepti muuta. Vbl mingil põhjusel keegi kasutab, ei tea, ei valda teemat.

Disclaimer, aeropressi pannakse vahel topelt, seal on point.

[oswald]

Mis põhjusel automaatmasina(Lattego) "veski kohvi väljastusava" umbe võib minna? Hakkas kohvimaitselist vett tegema ning avastasin, et "auk" puruga blokeeritud ning alla ei jõudnud peaaegu midagi. Võiks olla niiskusest, aga vett sinna ei ole kallanud, niiskes kohas ei seisa ja saab igapäevaselt kasutust ka. Peale lusikavarrega puhtaks tegemist tegi jälle kohvilaadset toodet, aga ikka tundus suts lahjem kui tavaliselt - nagu mingi osa purust jääks kuhugi pidama. Peaks lahti võtma, kuidagi väljast puhastama v oasahtli tühjaks laskma ja suruõhuga proovima?

[Sold OUT]

Kas olete juba hommikust võtt?

[degrass]

[Hiid]

kohe lasen kolmanda
praegu on hapu lurr, kuna kingiti Pauligi kohv, mida ära ei raatsi ka visata

[Sold OUT]

Ma tegin olerexi kange